UNSERE KULINARIK AN BORD
So schmeckt das Glück
UNSER REZEPT ZUM GLÜCKLICHSEIN
Man nehme eine unvergessliche Reise auf Europas schönsten Flüssen und kombiniere sie mit einzigartiger Kulinarik. Voll Kreativität und Kunstfertigkeit. Von den Spezialitäten der bereisten Region über saisonale Klassiker bis zur internationalen Haute Cuisine. Und im Glas glänzt ein Spitzenwein.
Alles wird mit Liebe zum Detail kreiert und mit einem Lächeln serviert. Zum Frühstück genießen Sie am Buffet die große Auswahl. Mittags und abends entführen Sie unsere abwechslungsreichen Menüs ins Genussreich. Und zwischendurch? Machen wir Sie mit köstlichen Snacks, einem guten Kaffee oder Ihrem Lieblingscocktail glücklich. Von morgens bis Mitternacht. Im Panorama-Restaurant, an der Bar oder auf dem Sonnendeck.
Viel Platz zum Verwöhnen
Unsere Genussorte an Bord
Unser elegantes Panorama-Restaurant spielt von morgens bis abends die Hauptrolle in Ihrer genussreichen Zeit, denn hier trifft herrlicher Ausblick guten Appetit. Starten Sie mit einem großzügigen Frühstücksbuffetentspannt in den Tag. Mittags servieren wir Ihnen abwechslungsreiche Menüs und Buffet-Spezialitäten. Und abends krönen wir Ihren Tag mit dem kulinarischen Erlebnis unserer fein komponierten Vier-Gänge-Menüs.
Beim erfrischenden Cocktail über Gott und die Welt plaudern, Live-Musik genießen, sich von der Kochvorführung inspirieren lassen, spannende Vorträge und regionale Themenabende erleben … In der Panorama-Bar sorgen wir mit viel Abwechslung für eine stimmungsvolle Zeit und bieten den perfekten Rahmen für einen Aperitif oder einen After-Dinner-Drink. Und am Tage servieren wir Ihnen in der Panorama-Lounge ein leichtes und leckeres Mittagessen.
Ein stilvoller Genussort, um abends mit einem Glas Wein auf einen herrlichen Urlaubstag anzustoßen. Umrahmt von Jazz und Klassik, können Sie entspannt plaudern und sich auf neue Erlebnisse freuen. Bedienen Sie sich ganztags an der Kaffee- und Teestation, die Sie im AMADEUS Club finden.
Genießen Sie die Zeit auf unserem weitläufigen Sonnendeck und lassen Sie es sich gutgehen. Ob bei einem Glas Wein, einem erfrischenden Cocktail oder einem leckeren al fresco Lunch – erleben Sie einzigartige Ausblicke auf die vorbeiziehende Naturkulisse.
Tauchen Sie in den Ursprung der einzigartigen Wiener Kaffeehauskultur ein und genießen Sie eine große Auswahl an typisch österreichischen Kaffeesorten, kombiniert mit süßen Spezialitäten.
*Café Vienna verfügbar auf AMADEUS Aurea, Amara, Nova, Riva, Cara, Imperial sowie AMADEUS Silver-Schiffen
Österreichisches Erbe – eingeschenkt in jedes Glas
Als österreichische Familienreederei ist es uns ein besonderes Anliegen, unseren Gästen die Vielfalt und Qualität heimischer Weine näherzubringen. Diese Weine stammen aus der traditionsreichen Weinbaukunst der Familie Rabl, deren Expertise sich über mehrere Generationen erstreckt. Sie wurden exklusiv für AMADEUS geschaffen, um die Eleganz der österreichischen Weinkultur sowie den unverwechselbaren Charakter unserer Kreuzfahrten perfekt zum Ausdruck zu bringen.
Grüner Veltliner Rabl
Kamptal
Frisch, lebendig und unverkennbar österreichisch, entfaltet er Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer feinen Würze – die perfekte Verkörperung unserer Heimat, auf die wir stolz sind.
AMADEUS St. Laurent Rabl
KAMPTAL
Mit Aromen von reifen Himbeeren und einer dezenten Vanillenote entwickelt er einen dichten, samtigen Körper mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Ausgewogen und elegant, mit einem Hauch Barrique, ist der AMADEUS St. Laurent der ideale Begleiter für unvergessliche Abende an Bord.
Gesunde Auswahl
Wer sagt, dass gesundes Essen nicht inspirierend sein kann? Auf einer AMADEUS-Flusskreuzfahrt können Sie einen genussvollen Urlaub verbringen, ohne von Ihren gesunden Gewohnheiten abzuweichen. Dabei stehen Regionalität und Saisonalität im Vordergrund. An Bord servieren wir Ihnen auch immer eine köstliche Auswahl an vegetarischen Gerichten.
Traditionelle Backkunst
Hineinbeißen, genießen und auf Zeitreise durch die uralten Traditionen der europäischen Meisterbäcker gehen. Seit vielen Generationen bewahren sie das Erbe ihrer Region in einer unübertroffenen Backkunst. Sie sind die Vorbilder für unsere Bäcker an Bord – die Ihnen jeden Morgen eine große Portion knackige Frische servieren. Ob als Bauernbrot oder Brioche, als Kaiserbrötchen, Croissant oder Pumpernickel.
Unser Service
Bei AMADEUS genießen Sie kulinarische Vielfalt auf höchstem Niveau. Von kreativen Menüs mit regionalen und internationalen Spezialitäten bis hin zu liebevoll angerichteten Speisen – unser Service sorgt dafür, dass jede Mahlzeit an Bord zu einem besonderen Erlebnis wird.