Fluss & Genuss - Sonderedition DER FEINSCHMECKER

Genießen Sie einen Einblick in die kulinarische Vielfalt an Bord, während Gabriele Heins Ihnen das Abendmenü vorstellt. Ein kleiner Vorgeschmack auf die Köstlichkeiten, die Sie später beim Dinner erwarten.

Lassen Sie sich von live gespielter Musik mitreißen und genießen Sie einen entspannten Abend voller Tanz und guter Stimmung an Bord.

Erleben Sie genussvolle Stunden in Cochem mit einer Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und regionaler Weinkultur. Bei einem Besuch der Historischen Senfmühle erhalten Sie spannende Einblicke in die jahrhundertealte Senfherstellung nach überlieferten Rezepturen. Während einer kurzen Führung erfahren Sie Wissenswertes über die Verarbeitung der Senfkörner und die Geschichte des Hauses – natürlich inklusive Verkostung verschiedener Senfspezialitäten.

Anschließend erwartet Sie im Weinhaus Hieronimi eine 3er-Weinprobe ausgewählter Moselweine. Dazu wird ein Snackteller mit regionalen Köstlichkeiten gereicht, passend zu den Weinen. In gemütlichem Ambiente genießen Sie typische Moselaromen und erfahren Interessantes über Rebsorten und Weinbau der Region.

Entdecken Sie die Vielfalt edler Schokoladen bei einem besonderen Feinschmecker-Tasting. Verschiedene hochwertige Sorten mit rund 70–75 % Kakaoanteil werden präsentiert und zur Verkostung gereicht. Dabei erhalten Sie einen Einblick in unterschiedliche Herkunft, Aromen und Geschmacksnuancen der ausgewählten Schokoladen.

Entdecken Sie die Welt der AMADEUS Flusskreuzfahrten: In diesem kurzen Vortrag erhalten Sie einen Überblick über besondere Routen, faszinierende Reiseziele und die vielfältigen Erlebnisse an Bord und an Land. Lassen Sie sich inspirieren von stilvollen Reisen auf Europas schönsten Flüssen – von der Donau bis zum Rhein.

Freuen Sie sich auf ein exklusives Dinner mit korrespondierenden Weinen aus Mosel und Rheingau, ausgewählt und präsentiert von unserem AMADEUS-Sommelier. Ein kulinarisches Highlight an Bord.

Lassen Sie sich von live gespielter Musik mitreißen und genießen Sie einen entspannten Abend voller Tanz und guter Stimmung an Bord.

Entdecken Sie die Vielfalt hochwertiger Olivenöle bei einer Verkostung mit Olivenöl-Expertin Kersten Wetenkamp. Dabei lernen Sie, die unterschiedlichen Aromen, Geschmacksnoten und Qualitätsmerkmale von Olivenöl bewusst wahrzunehmen und zu unterscheiden.

Ein Besuch bei einem der besten Winzer Deutschlands darf auf dieser Reise selbstverständlich nicht fehlen. Im traditionsreichen Weingut Toni Jost erleben die Gäste den besonderen „Dreiklang“ von Schiefer, Rhein und Riesling und erhalten im Rahmen einer Verkostung Einblicke in die lange Geschichte der Familie Jost sowie in die charaktervolle Handschrift ihrer Rieslinge, die für Eleganz und klare Frucht stehen. Nicht ohne Grund wurde das Weingut vom Feinschmecker zum „Aufsteiger des Jahres“ ausgezeichnet.

Ein kulinarischer Höhepunkt ist der Besuch bei einem der besten Köche Deutschlands: Im Bootshaus des PAPA RHEIN gibt Nils Henkel einen Einblick in seine Arbeit und seine kulinarische Handschrift. Im Mittelpunkt steht dabei die Frage, wie neue Gerichte entstehen – von der Idee bis zum fertigen Teller. Seine Küche verbindet regionale Produkte mit einer lässigen, modernen Gastronomie und einem nachhaltigen Konzept. Kleine Tastings mit ausgewählten Probiertellern begleiten den Besuch und geben den Gästen die Möglichkeit, seine Küche auch unmittelbar zu erleben.

Entdecken Sie die faszinierende Welt des Tees bei einer Degustation von Oolong-, Grün- und Schwarztee mit Tee Sommelier Frank Minten. Ein informativer Vortrag sowie ein Film führen Sie auf eine spannende Reise durch die Herkunft, Herstellung und Kultur des Tees.